這家已飄香超過半個世紀「老巷小館」是創立於1944年的老店
每次經過都看見長長的排隊人潮
我當天還特別選擇下午三點去用餐
沒想到還是一樣人潮滿滿啊～
「老巷小館」位於中壢市中正路上的轉角處
外觀為老舊紅磚牆，側面有長長的玻璃窗蠻好認的
它的位置距離中壢火車站步行約10分鐘
若騎乘機車的話，店面旁也有停車位蠻方便的
店內有兩排座位區，雖然一直處於爆滿人的狀態
不過店家上菜速度蠻快，翻桌率也很快
所以想要內用的話不用擔心要等上太久～
老巷小館的菜單非常的淺顯易懂
雖然品項少，但聽說真的每樣都非常好吃
直接切入主題～上菜囉！
今天點的主食是「湯粄條、湯米苔目跟乾油麵」
還有非常多人推薦的「豬頭肉和肝連肉」
用鮮甜大骨湯熬製的帶筋肝連肉吃起來非常鮮嫩
豬頭肉肥中帶瘦扎實有咬勁，配上薑絲和店家的特製辣醬
真的是人間美味～敢吃辣的人一定要沾他們的辣醬，真的非常搭！
湯米苔目與湯粄條的湯頭
是大骨湯的味道，加了一點油蔥酥
清甜順口，鮮而不油膩～
湯粄條的粄條是有一點厚度的，Ｑ嫩有嚼勁
湯米苔目加了香菜增加香氣
（不敢吃香菜的人要記得跟老闆說，不然會悲劇ＸＤ）
我個人超級喜歡湯米苔目，吃起來很滑順，會一口接著一口
乾油麵
平時在麵裡看見油蔥已見慣不慣
但感覺老巷小館的油蔥特別新鮮，入口時還能嘗到酥脆感
整碗麵香氣逼人非常好吃～
因為實在太好吃了，隔天又忍不住再去吃一次
這次是無香菜版XD
上次看到菜單上的「鴨肉」寫時價，我就蠻好奇的
這次吃了果然不失所望
鴨肉很容易乾乾柴柴的，但老巷小館的完全不會
肉質鮮嫩多汁，盤子底部滿滿的鴨肉汁
不用沾醬就非常夠味了
雖然我們當時的時價是一盤160元有點小貴
但是真的一吃完就會知道它的厲害！！！
上次吃乾油麵這次換點乾的粄條
加上一點點醬油膏、醋和特製辣椒攪拌
真的是絕配
老巷小館秉持著傳統客家美味
看似簡單的餐點卻讓我回味無窮
古早味的客家銅板美食嚐了一次就會愛上!
店家資訊：
店名：老巷小館
電話：03 427 6355
營業時間：08:00～20:00
地址：桃園市中壢區中正路243號
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